Tescoviny.cz: Raid na falešné slevy

V lednu se obchodnímu řetězci Tesco (na Zličíně mimochodem opepřenému podnázvem Extra, a přitom je v něm větší kulové než kdy dřív) povedlo zprovoznit vlastní internetový obchod (itesco.cz), což spoustě lidí může ušetřit čas strávený mezi regály. Prostě jen naházíte skrze internet vybrané zboží do košíku, odkliknete adresu, zaplatíte dopravné (lidové kilečko) a statní junáci vám do pár hodin přivezou objednávku až do domu.

Tedy prý. Sám jsem takhle ještě nenakupoval, ale ohlasy jsou pozitivní. Obzvlášť co se týče dopravy, která je podle všeho rychlá, bezproblémová a při vyrovnávání účtů férová. Pokud skladníci přivezou špatné zboží, můžete ho na místě reklamovat a cena se vám odečte. Pokud vámi zvolené zboží nebylo k mání, přivezou vám pánové vhodnou alternativu, již samozřejmě lze bez skrupulí odmítnout, ale i tak potěší.

Celé to má jen jednu vadu - ceny. Tesco totiž sice označuje zboží s akčními cenami, nicméně věřte Tescu, že vás nechce natáhnout a záměrně neoznačuje zboží, které bylo před týdnem o deset korun levnější. Taková představa je asi stejně naivní jako ta, že David Rath nevěděl, že má v krabici místo Cabernetu nacpané Masaryky.

Teď už ale dilema důvěry řešit nemusíme. Díky nezávislé službě Tescoviny.cz, vytvořené čistě z legrace programátorem Českého rozhlasu Danielem Hrouzkem (mimo jiné bývalý šéfredaktor HDmag.cz a hrdý zakladatel serveru mojenožky.cz, zabývajícího se vším ohledně obuvy), máme možnost snadno zjistit, které akce jsou pochybné a do kterých se vyplatí skutečně jít.

V jednoduchém rozhraní webu lze mimo různorodých kategorií zboží narazit především na tři hlavní rubriky - zboží v akci, sporné akce a zlevněné zboží. Přičemž právě poslední kategorie zobrazuje zlevněné zboží, na které itesco.cz vůbec neupozorňuje. V jednotlivých profilech produktů si pak lze díky grafu snadno zkontrolovat pohyb cen a tím se definitivně rozhodnout, jestli si na daném matroši vyprázdnit peněženku.

Za necelé dva měsíce provozu se Tescovinám povedlo odhalit hned několik podivných slevových akcí a upozornit na desítky zajímavých snížení cen, čehož si ostatně všimlo již několik médií, které o sympatickém a přínosném projektu informovala poprvé už před pár týdny.

Teď tedy přišel čas zmínit je i tady. Některé finty s cenovkami už totiž nejsou jenom na pár facek, ale na nahlášení z klamavé reklamy. Takže SLEDOVAT!

APETIT PIKNIK Č.2 aneb kulinářem (tak trochu) proti své vůli

 

No vida!!! Trvalo mi jenom sedm měsíců, než jsem se dokopal k napsání dalšího postu. Už žádné "jo, dneska večer napíšu tenhle recept" a "na tuhle restauraci by se dala napsat hodně ostrá recenze". Nějakým zázrakem si mě v Apetitu vybrali jako jednoho z kulinářů na letošním Apetit Pikniku, a ačkoliv jsem téhle představě ze začátku nebyl úplně nakloněný (přihlášený jsem byl totiž tak trochu proti vlastní vůli), pravdou je, že je to svým způsobem čest.

Znamená to totiž, že asi nejsem úplný kulinářský trotl a že navíc umím vcelku fotit, protože když jsem se s nožem na krku hlásil, musel jsem napsat, co bych rád připravoval a zároveň dodat i nějaké vlastní výtvory k posouzení. Prostě "teror". Ale popojedeme.

Piknik se koná už pozítří (tj. v sobotu 23. června v Karlíně) a já mám upřímně řečeno hlavu v pejru. Kalkuluji, nakupuji, připravuji... a to ještě nezačala ani hlavní kuchařská šou. Ta mě čeká až zítra, kdy se pokusím vstát před polednem a pustít se do pečení. Čeho? VŠEHO!!! Zatímco "konkurence" z ostatních stánků vsází na jeden, dva druhy pochutin, mr. Semecký se jako obvykle zbláznil a hodlá vyrukovat s nabídkou o víc než deseti kusech.

Kromě tří cheesecaků chystám rybízový koláč či třešňovou bublaninu. Pro vegany bych měl mít k dispozici jahodové muffiny. A dětským ústům by mohly zachutnat Wookie Cookies, v nichž je na rozdíl od klasických amerických sušenek asi třetina cukru a dokonce i nějaké ty ovesné vločky pro zdravý růst. Tím to ale nekončí. Kromě sladkého se totiž v následujích 24 hodinách (jsem tak trochu Jack Bauer tuzemských kuchyní) vrhnu i na nějaké slané pochutiny. Jmenovitě sýrové koláče, tarte flambée (kvůli čerstvosti ho začnu dělat až v pět hodin ráno!), duo quichů a v neposlední řadě i muffiny s domácím pestem a parmazánem.

Je toho zkrátka solidní kotel a já jsem v tuhle chvíli strašně rád, že můžu využít dvě kuchyně naráz a část práce svěřit přítelkyni, která si tím alespoń částečně oddře, že mě do tohohle nervového mixéru s úsměvem na tváři naverbovala. Ať si holka užije a nepřeje si mě, jestli se bude něco jen trochu lišit od mé megalomanské vize. MUHEHE.

Vy každopádně přijďte (ano, vás 8 stálých čtenářů a možná i někteří náhodní kolemjdoucí) a zastavte se u stánku č. 21. Budu tu vyšlapávat důlek a doufat, že se všechno nejen prodá, ale hlavně, že bude lidem chutnat. Těch 9 stovek hladových krků na Facebooku mě totiž docela děsí.

Kokosový cheesecake s krémem á la CHEZ LUCIE

Když jsem o víkendu po roce klidu opět zakusil, jaké je to seškrabovat námrazu z předního skla auta, nedalo mi to a musel jsem zavzpomínat na říjnové dny, kdy se představa procházky po Praze nerovnala nutnosti navléct na sebe čtyři vrstvy oblečení a i tak klepat kosu. (Z čehož jsem jako odvěký milovník teplot okolo 20 stupňů na umření.)

V říjnu se navíc na Karlínském náměstí (kde mimořádně nebylo úplně černo a nikdo vás během pěti minut nestihl za denního světla okrást a zmlátit!) konal fantastický Apetit piknik, na němž jsem kromě osvěžujícího ledového bio čaje, křupavého pečiva, lahodných sýrů... přeskočme další tunu lahůdek... ochutnal hned několik cheesecakeů od blogerky z CHEZ LUCIE.

Nejenže byly všechny naprosto vynikající a během několika málo minut od začátku prodeje zmizely stejně rychle jako peníze z mojí peněženky, ale dokonce mě (společně s přítelkyní) donutily vytáhnout ze skříňky zaprášenou dortovou formu a pustit se do vlastního pokusu o vláčný sýrový koláč, na jehož kokosovou verzi Lucie krátce po pikniku vydala podrobný recept (jeho znění jsem letmo upravil a zkrátil), jenž zvládne skutečně každý.

NA PŘÍPRAVU POTŘEBUJETE

(FORMA O PRŮMĚRU 20CM)

ZÁKLAD:

150g kokosových Oreo sušenek
30-40g másla

NÁPLŇ:
600g sýra Philadelphia
140g cukru krupice
3 velká vejce
10g hladké mouky
3 lžíce kokosového mléka
50g strouhaného kokosu

SVRCHNÍ KRÉM:
1 žloutek
10g cukru krupice 
1/2 lžíce kukuřičného škrobu
100ml kokosového mléka

JAK NA VĚC:

Troubu předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si formu, základ a náplň. 

Formu vyložíme pečícím papírem a po stranách vymažeme máslem. Sušenky rozemeleme spolu s nakrájeným máslem v kuchyňském robotu, dokud nevznikne hmota, jíž rozprostřeme a napěchujeme na dno formy. (Jde to sice špatně, ale lépe než rukou to bohužel neuděláte.) Takto přípravený základ dáme na 5 minut zapéct do trouby a poté ho necháme bokem vychladnout. 

Mezitím si bez šlehání smícháme Philadelphii s cukrem, vejci a moukou (pěkně postupně, ne všechno najednou) a následně do hmoty přidáme i kokos a kokosové mléko. Promícháme a hotovou náplň nalijeme na předpečený základ. Před vložením do trouby s formou jednou nebo dvakrát mírně klepneme o stůl, abychom se zbavili případných vzduchových bublin, a můžeme péct. Ideálně v troubě ve vodní lázni (formu obalíme alobalem a vložíme do pekáče s vodou), ale postačí i obyčejné pečení, které jsem čistě z pohodlí zvolil já, byť za cenu méně krémovitého výsledku.

Po upečení necháme cheesecake nejdříve zchladnout, poté ho vložíme na noc odpočinout do lednice.

Svrchní krém připravíme tak, že promícháme žloutky s cukrem, škrobem a kokosovým mlékem, a za stálého míchání hmotu zahřejeme ve vodní lázni, dokud nedosáhne konzistence pudingu. Ten pak přelijeme do misky, přikryjeme potravinovou fólií (zabrání tvorbě škraloupu), necháme vychladnout a vložíme za cheesecakem do lednice.

Druhý den můžeme podávat. A to buď tak, že kousky cheesecakeu přelijeme porcí krému, anebo můžeme celý krém na hotový koláč rozetřít a výsledek dozdobit ještě trochou kokosu. (viz. obrázek).

TIPY A RADY:

1) Pokud nemáte rádi OREO (já jim moc neholduji), můžete klidně sáhnout po obyčejných Disco sušenkách od Opavie. Výsledek bude i tak výborný. Na jeden dort postačí jedno balení.

2) Nesnažte se cheesecake ošidit jiným smetanovým sýrem. Philadelphia sice chutná podobně jako žervé, ale to neznamená, že se pokusíte z cheesecakeu udělat odpornost á la "české tiramisu" z pomazánkového másla.

3) Stav upečení se u cheesecakeu hlídá těžko, všeobecně však platí, že by měl po uplynutí doby pečení zůstat světlý a uvnitř třepavý.

DOBROU CHUŤ!!!